Cách trồng rau mầm xà lách chi tiết trong 6 ngày

Thật thú vị khi chỉ cần 5-6 ngày bạn có rau mầm xà lách ngon tuyệt. Mình sẽ bật mí cho bạn cách trồng rau mầm xà lách chi tiết ai cũng có thể làm được.

Cách trồng rau mầm xà lách
Cách trồng rau mầm xà lách

Bước 1: Chọn hạt giống súp lơ xanh

  • Chọn hạt giống súp lơ xanh phải còn hạn sử dụng, có nguồn gốc rõ ràng
  • Hạt giống súp lơ xanh đem ngâm nước ấm 2 sôi 3 lạnh trong thời gian 3-4 tiếng là đủ.
  • Xử lý các hạt thối, hạt hư để đảm bảo chất lượng rau mầm.

Bước 2: Chuẩn bị giá thể

  • Sử dụng giá thể đất tribat, cát, giá thể xơ dừa đều được
  • Sử dụng cách trồng rau mầm bằng giấy ăn
  • Sử dụng cách trồng rau mầm trên khăn giấy
  • Sử dụng các cách trồng rau mầm khác đều được

Bước 3: Kỹ thuật gieo mầm và chăm sóc

  • Cho giá thế vào khay trồng, tạo bề mặt phẳng, dày 2-3 cm.
  • Dùng giấy ăn 2 lớp trải lên bề mặt giá thể.
  • Gieo hạt giống rau mầm sau ủ sao cho kín bề mặt giá thể. Tuy nhiên không được để hạt giống rau mầm chồng lên nhau.
  • Dùng bìa carton đậy kín và chăm sóc hàng ngày tưới nước ngày 3 lần. Đặt khay nơi khuất ánh sáng.
  • Khoảng 3 ngày sau gieo mở giấy carton (khay đậy) ra để hộp rau mầm ở nơi có ánh sáng thì rau sẽ mau phát triển. Tuy nhiên cần tránh đặt khay nơi có ánh sáng và mưa trực tiếp có thể làm rau gãy hoặc phát triển kém. Tiếp tục tưới ẩm cho đến khi thu hoạch.
  • Khi cây cao 3-5 cm thì không nên tưới nước trên bề mặt lá mà nên dùng bình xịt nhỏ tưới nhẹ vào gốc hoặc điều chỉnh vòi phun thành một tia để tưới lên thành khay, xoay đều và nghiêng khay 1 góc 30-45 độ C cho nước lan đều cả khay.

Bước 4: Thu hoạch

  • Sau 6 ngày có thể thu hoạch được rau mầm dùng kéo cắt sát gốc. Trước khi thu hoạch không nên tưới nước.
  • Giá thể có thể sử dụng nhiều lần bằng cách sau mỗi đợt thu hoạch, thu nhặt sạch rễ. Có thể phơi khô hoặc bổ sung 0,5 dm3 giá thể mới lên bề mặt và tiếp tục trồng đợt mới

Cách dùng rau mầm

– Rau mầm được dùng để ăn sống cần chú ý đến vệ sinh và độ tươi, không nên cho trẻ em và người già ăn quá nhiều rau mầm tươi, đặc biệt trong trường hợp tiêu hóa yếu nên dùng rau mầm nấu chín là tốt nhất.

– Không nên sử dụng rau hư (bệnh, úng) để đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe của người tiêu dung.

– Nếu dùng không hết hạt giống, nên bảo quản bao hạt giống nơi thoáng mát, ép không khí ra, buộc kín lại, cần sử dụng hết gói hạt giống đã mở miệng trong vòng một tháng.

– Một số cách sử dụng rau mầm: trộn rau sống, dùng kèm với các món chiên, món xào hoặc nướng, các loại chả ( giò, lụa, quế..), nem, xúc xích, sandwiches, bò cuốn, bò bía, gỏi cuốn, bánh xèo, phở, bún, mì ăn liền, thịt quay, tôm ram, các loại mắm, cá kho tộ, đậu hũ chiên, trứng chiên, canh hải sản, lẩu Thái Lan, các món chay, làm gia vị và trang trí các món ăn…

Tag: Cách trồng rau mầm xà lách, cach trong rau mam xa lach, cách trồng rau mầm bằng giấy ăn, cách trồng rau mầm đơn giản, cách trồng rau mầm tại nhà, hạt giống xà lách, hạt giống rau mầm.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *